Harga Cabai Melonjak, Pengusaha Kuliner Bingung dan Sedih
Ekonomi, Madiun, News, Utama 00.01
"Menjelang penaikan harga BBM, hampir semua harga-harga bumbu dapur naik. Tapi kenaikannya hanya kisaran Rp1.000 hingga Rp2.000. Eh, untuk harga cabai naiknya 100%," kata Siti Maesaroh, pengusaha kuliner Iga Bakar di Food Court Madiun Plaza sesuai belanja di Pasar Besar Madiun, Kamis (20/6).
Lonjakan harga cabai merah ini, menurut Siti, membuat semua pengusaha kuliner jadi bingung dan sedih. Pasalnya, hampir semua jenis makanan menggunakan cabai merah sebagai adonan masakannya. Sementara komoditas cabai kini mendadak melambung tinggi harganya.
"Apa nggak sedih mengetahui kenaikan harga cabai merah yang sangat tinggi ini. Oleh karena itu, saya berharap pemerintah segera menyetabilkan harga cabai," pinta Siti.
Sentimen kenaikan harga-harga ini memang diakui dampak dari rencana pemerintah akan menaikkan harga BBM. Hal ini seperti kejadian-kejadian sebelumnya jika BBM akan naik, harga kebutuhan terlebih dahulu naik. Maklum, menjelang kenaikan BBM mendadak pasokan barang menipis bahkan langka.
"Mungkin barang-barangnya ditimbun dulu untuk dijual setelah kenaikan BBM. Dengan begitu pedagang sembako akan mendapatkan keuntungan besar. Ini yang membuat harga sembako, termasuk harga cabai sekarang tinggi sekali," ungkap sejumlah pengusaha kuliner di kota brem ini.
Namun sejumlah pedagang sembako dan bumbuan di Pasar Besar madiun menampik anggapan bahwa dirinya "menimbun" barang-barang sekarang untuk dijual setelah BBM naik. "Tidak benar kalau kita pedagang pasar ini menimbun barang," tampik Martini, pedagang sembako di Pasar Besar Madiun.
Menurutnya, harga-harga yang dijualnya naik karena mendapatkan barangnya dari pemasok juga sudah tinggi. Itu karena banyak petani gagal panen akibat anomali musim belakangan ini yang masih sering terjadi hujan deras yang semestinya sudah memasuki musim kemarau.
"Tapi juga kita akui kenaikan harga-harga itu sangat dipengaruhi oleh rencana harga BBM akan naik. Selain itu sudah biasa menjelang bulan puasa harga-harga menjadi naik," paparnya.
JADILAH ORANG PERTAMA YANG MENGOMENTARI :